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    首页 中华菜系 客家菜 干锅兔肉
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    美食天下菜谱

    干锅兔肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-22

    107人看过

    查看评论 0条

    干锅兔肉
    • 栏目：客家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    干锅兔肉的做法

    配料:
    原料：兔肉
    辅料：笋子、藕、胡豆
    佐料：盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜(HaoChi123.com)

    操作:
    1.兔肉洗净、切块、焯水

    2.起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色，加料酒、姜、蒜爆炒去腥味，加干海椒、干花椒炒香，后加辅料，葱段一并炒熟（可依据个人口味加海椒面、花椒面、孜然粉），加鸡精、生抽起锅。(


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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