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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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菜系及功效：食疗食谱 肝炎食谱
米汤煮薇菜原料：鲜薇菜250克，米汤、精盐、味精各适量。
米汤煮薇的做法：
(1)将鲜薇菜用开水氽过，洗净切段。
(2)油锅置火上烧热，加入薇菜段，旺火快炒至散发出清香气时，再放米汤，烧开，下精盐、味精调匀。分1～2次服用。
米汤煮薇功效：适用于黄蛋型肝炎、消化不良、食欲不振。
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