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金针菇青蛙焖饭

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-08

4441人看过

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金针菇青蛙焖饭
  • 栏目:孕妇菜谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
金针菇青蛙焖饭的做法

  食谱原料:

  主料:田鸡60克

  辅料:金针菇30克,粳米150克

  调料:盐2克,白砂糖5克,姜3克

>>

金针菇油菜猪心汤的做法

  工艺做法:腌。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;饭的做法。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1. 将金针菇洗净,用清水浸软;

  2. 青蛙活杀,去肠脏、皮、爪,切块,与金针菇一齐用糖、盐、姜丝、生油、淀粉等调匀,腌制;

  3. 把粳米洗净,放入锅内,加清水适量,煮至饭初熟,放入上料,文火焖透即可。

  健康提示:

  经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

  金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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