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    首页 菜谱大全 凉菜 薄荷拌墨鱼仔
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    美食天下菜谱

    薄荷拌墨鱼仔

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-06-16

    69人看过

    查看评论 0条

    薄荷拌墨鱼仔
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    薄荷拌墨鱼仔的做法



    主料:墨鱼仔600g  

    辅料:鲜薄荷10g  柠檬1个  姜1块  芝麻5g  盐1茶匙  凉拌酱油1汤匙  芝麻油1茶匙 


    步骤
    1.原料。半个柠檬和姜一起榨汁。
    2.墨鱼仔撕去外皮，剪去眼睛，洗干净备用。
    3.烧开水，把墨鱼仔放入焯烫大卷，大火滚开即可捞出。
    4.捞出来的墨鱼仔放入冰水中，半个柠檬切片一起放入。
    5.冰好的墨鱼仔，放入盐，凉拌酱油，辣椒油，芝麻，胡椒粉，柠檬汁姜汁，腌渍十分钟。
    6.拌入洗净的薄荷，一小时后食用更好。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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