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凉拌海带丝

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-10

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凉拌海带丝
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
凉拌海带丝的做法
海带丝
姜、蒜、盐
油、味精
生抽、陈醋(黑色)
小米椒

姜、蒜、小米椒(1:1:1)切碎备用。

凉拌海带丝的做法 步骤1

海带丝在水里煮10分钟左右,捞出过凉水备用。

凉拌海带丝的做法 步骤2

生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中,我这里是800克海带丝,用生抽、醋各三勺,盐、味精、白糖各2/3勺。

凉拌海带丝的做法 步骤3

把上步骤准备好的调料倒在海带里,姜、蒜也放在海带上面,热锅入油,油烧开以后,关火,放入小米椒炸香,把辣椒油倒在海带丝上。

凉拌海带丝的做法 步骤4

搅拌即可,我喜欢吃凉凉的,所以是冷藏一晚才端出来食用的,味道更好呢!

凉拌海带丝的做法 步骤5

成品

凉拌海带丝的做法 步骤6

成品

凉拌海带丝的做法 步骤7

成品

凉拌海带丝的做法 步骤8


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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