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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-27
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鸡蛋2个
香肠1根
黄瓜适量
食盐 1/4小匙
家常菜谱大全 如意蛋卷做法：
将鸡蛋打到盘里,加入盐,用筷子搅打均匀成蛋液；
预热平底锅,倒上少许植物油,将蛋液倒入平底锅中,开最小火煎；
煎成半熟蛋皮后熄火,铺上鸡肉肠、青瓜；
用锅铲辅助将蛋皮卷起来,包成春卷状,再以小火将蛋卷煎熟即可；
蛋卷放凉后切片摆盘。
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煎成半熟蛋皮后熄火,铺上鸡肉肠、青瓜；.jpg)
用锅铲辅助将蛋皮卷起来,包成春卷状,再以小火将蛋卷煎熟即可；.jpg)
蛋卷放凉后切片摆盘。