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川贝芡实煲鹧鸪汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-13

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川贝芡实煲鹧鸪汤
  • 栏目:感冒 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
川贝芡实煲鹧鸪汤的做法
[db:原料] 川贝芡实煲鹧鸪汤

川贝芡实煲鹧鸪汤

材料:川贝、圆肉各20克,芡实50克,鹧鸪1只,猪月展肉150克,老姜片2~3片。

做法

1、各配料洗净,稍浸泡;鹧鸪洗净去肠杂置沸水中稍滚片刻

2、飞水’之后捞起冲洗干净,猪月展肉洗净切大块。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,喜欢的可以调入适量食盐(煲汤 我们基本上不加调味


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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