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芹菜花生拌煎蛋

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-11

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芹菜花生拌煎蛋
  • 栏目:补虚养身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芹菜花生拌煎蛋的做法
[db:原料] 芹菜花生拌煎蛋
芹菜花生拌煎蛋
材料:小芹菜1小把,油炸花生米少量,鸡蛋2个,蒜末,生抽,凉拌醋等
做法:
1.小芹菜洗净切段,这种芹菜不是西芹,比西芹细,叶子也多些,很纤细很清秀的样子。
2.少量调和油入锅烧烫。把热油浇在蒜末上面,然后放入适量生抽、盐、凉拌醋、芝麻油等拌匀。
3.锅烧热,放少量油,两个鸡蛋打散,平铺锅中,煎成两面金黄的蛋皮,用筷子分割成小块。
4.把芹菜段、煎蛋、第2步的调料汁拌匀。开吃。
小诀窍:
喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒油,会更好吃。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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