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    首页 药膳食疗 玫瑰鱼片
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    玫瑰鱼片

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-30

    102人看过

    查看评论 0条

    玫瑰鱼片
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    玫瑰鱼片的做法
    [db:原料] 玫瑰鱼片
    材料:这是一款创新的安徽菜品。青鱼肉鲜嫩，玫瑰花淡香。以鲜花入馔，既有文化品位又增添美食营养。主料净青鱼肉辅料鲜玫瑰花  蛋清调料精盐  味精  葱姜汁  淀粉  白糖  色拉油
    做法:
    1．青鱼肉切成片，用精盐、葱姜汁、蛋清、淀粉上浆。
    2．玫瑰花用淡盐水浸泡。
    3．锅上火滑油，留底油将青鱼肉片滑熟，用调料调味后，放入玫瑰花瓣起锅。
    注意事项
    1．玫瑰花用淡盐水浸泡杀菌。
    2．青鱼上浆后极易滑熟，不要在锅内久置。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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