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油炸尖梭鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-21

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油炸尖梭鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
油炸尖梭鱼的做法
[db:原料] 油炸尖梭鱼

油炸尖梭鱼

原料:尖梭鱼500克、面粉50克、鸡蛋1个.

调料:盐、糖、料酒、胡椒粉、鲜抽。

油炸尖梭鱼

做法

1.尖梭鱼去磷,去肚,去鳃,洗净,用盐,糖,料酒,鲜抽,胡椒粉腌制60分钟入味.

2.大碗里放50克面粉,磕入一个鸡蛋,加一点水,搅拌均匀.

3.把尖梭鱼放入蛋糊搅拌均匀.

4.平底锅放适量油,7分热,放下尖梭鱼中火煎炸.

5.两面炸透,捞出控油.

6.再撒些盐,胡椒粉即可.

油炸尖梭鱼


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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