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    美食天下菜谱

    苦瓜黄豆排骨煲

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-07

    85人看过

    查看评论 0条

    苦瓜黄豆排骨煲
    • 栏目：家有儿女 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    苦瓜黄豆排骨煲的做法
    [db:原料] 苦瓜黄豆排骨煲
    母亲节到了,给妈妈做到苦瓜黄豆排骨煲,让她好好补补!中医认为苦瓜性寒味苦，黄豆健脾宽中，都是好东西。炖起来只不过花点儿工夫而已。很简单又很营养!
    材料:
    新鲜苦瓜500克，黄豆200克，猪排骨250克，生姜3～4片
    做法:
    用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净，苦瓜去核切块，黄豆浸泡片刻、排骨切成段状，然后一起放进炖锅里，加入清水约6碗（小碗），先用大火煮沸，再改用小火煲1个小时，直到汤汁略收，调入食盐少许即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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