五花肉烧鸡腿菇鹌鹑蛋的做法
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五花肉烧鸡腿菇鹌鹑蛋
原材料：五花肉 鸡腿菇 鹌鹑蛋
辅料：油 酱油 料酒 冰糖 葱姜蒜
做法：
1.五花肉切小块，浸泡会，焯水，要处理好皮上的猪毛
2.鸡腿菇改小块，洗净
3,。鹌鹑蛋，早晨煮的，剥壳就行
4.热锅放油，煸葱姜蒜
5.将猪肉倒入锅中油煎出油，同时将鹌鹑蛋倒入油锅中炸一下）
6.加冰糖、酱油、啤酒炖煮（全部用的啤酒）
7.大火炖煮7、8分钟后将鸡腿菇倒入锅中一同煮
8.约7、8分钟后将鹌鹑蛋倒入锅中，改小火焖煮10分钟，汤水收干，加鸡精即可。