白菜杏仁排骨汤的做法
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白菜杏仁排骨汤
天气炎热，广东人喜欢来些汤水调理，解解暑。小白菜广东人喜欢用来煮汤，认为它可以清热消暑，我在里面加了些南北杏，鲜海底椰，清心润肺，清甜好好。本来用菜干的，翻出来一看，发霉了，就换成了新鲜的白菜。呵呵！
材料:
排骨2根，白菜1斤，南北杏适量，海底椰适量，盐适量
做法:
1.将排骨切大块。
2.其它材料洗净。
3.下锅加水烧开，文火炖一小时调味就好。
杏仁营养分析：
1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。