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美食天下菜谱
创建时间：2014-04-10
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低粉200克
椰丝80克
蛋白1克
细砂糖 40克
奶粉 20克
工艺：烤
口味：酥香味
难度：普通水平
时间：30-45分钟
主料：低筋面粉200g、椰丝80g、 蛋白 1个
调料：细砂糖40g、奶粉20g
做法：
1、将面粉倒入盆中，加椰丝、奶粉、白糖搅拌均匀。
2、鸡蛋磕入碗中，取蛋白打发起泡。
3、再将打发好的蛋白倒入面粉中，用刮刀拌匀。
4、处理好的面粉捏成一个个小面团，放入椰丝中滚匀。
5、待全部做好的，摆放在烤盘中。
6、烤箱预热160度，放入做好的椰丝面团置中层烤20分钟。
7、取出晾凉后即可食用。
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