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绝味排骨

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-05

201人看过

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绝味排骨
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
绝味排骨的做法


主料:猪小排500克
辅料:板栗200克
调料:食盐1/2茶匙,姜7片,生抽1/2汤匙,排骨酱2汤匙,麻油1汤匙,白糖1茶匙

绝味排骨的做法

1.先将排骨去血水,血水出来后用凉水冲排骨
2.锅里重新加入凉水,煮开;加入姜片、排骨酱、麻油、生抽,煮开后转中小火烧30分钟
3.然后开盖加板栗,搅匀后再煮15分钟即可收汁盛盘了


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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