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    首页 菜谱大全 手把手教你做好味寿司
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    美食天下菜谱

    手把手教你做好味寿司

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-22

    114人看过

    查看评论 0条

    手把手教你做好味寿司
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    手把手教你做好味寿司的做法


    外卷用的米饭比较多，大约是内卷的1又1/3。


    将饭从左至右排在紫菜上部。


    　由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般放在紫菜中间。


    将紫菜卷起


    寿司的配料：黄瓜、火腿肠、蟹肉棒、鸡蛋（摊成饼壮等。内料可随意配。米饭一般的火候就行，但要用上好大米。包好了


    用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁扁。


    好了！撕去保鲜膜。


    再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀.


    象切内卷一样，一刀落，保持切口平整


    成品。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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