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香酥巧克力华夫饼

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-09

45人看过

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香酥巧克力华夫饼
  • 栏目:烘焙 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香酥巧克力华夫饼的做法



材料:华夫饼粉200克、牛奶100克、鸡蛋2个(50克/个)

辅料:白巧克力40克、腰果、杏仁、开心果、蔓越莓各30克、植物油1汤匙


香酥巧克力华夫饼的做法
1.华夫饼粉、牛奶、鸡蛋备好
2.白巧克力、腰果、杏仁、开心果、蔓越莓干备好
3.将松饼粉、牛奶、鸡蛋倒入大碗中,比例是2:1:1
4.搅拌成无颗粒状的面糊,静置10分钟
5.华夫饼机烤盘上刷一层薄植物油
6.通上电源,开始是红绿灯一起亮,绿灯暗去表示预热完成,已经可以烹调了
7.华夫饼机调至四档,倒入面糊,待面糊扩散到烤盘的8分满时,停止倒入
8.盖上机器烘烤三分钟,华夫饼机的侧面没有蒸气冒出来即可出锅
9.将花朵华夫饼切开成五朵心形
10.白巧克力隔温水软化
11.用抹刀将巧克力液涂抹到华夫饼上
12.在巧克力快凝固时,用腰果、杏仁、开心果、蔓越莓干来装饰即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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