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    美食天下菜谱

    红炖鸡块

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    6819人看过

    查看评论 0条

    红炖鸡块
    • 栏目：清真菜 工艺：炖
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红炖鸡块的做法
    1. 将鸡去头、颈、爪洗净，下清水锅内煮熟捞出；
    2. 鸡剁成核桃大的块，原样码在盆内；
    3. 炒勺打底油烧热，姜葱末炝勺；
    4. 放酱油、料酒、高汤、精盐，将鸡整齐推勺内，在微火上焖10分钟；
    5. 用水淀粉勾芡，翻身淋明油出勺。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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