酸菜饺子全攻略——附送拌馅合面秘诀的做法
和面：面和软了，又醒了好久，就更软了，拿面团出来的时候粘了满手
面和多了，剩下的面还能包几顿的......怎么办啊？？？？
酸菜：袋装酸菜，酸菜用清水洗两遍，挤干净水，剁成碎末
调料：酱油.花椒粉.盐
从切碎，姜切末，葱碎切的太大了，看起来像菜....
搅拌肉馅：放油.酱油.花椒粉.搅拌，在放葱末和姜末搅拌，最后放入酸菜和盐搅拌均匀就可以了
准备包饺子:不会揪剂子，是不是这个“剂”啊？代用一下吧，我全部用刀切...
开始包饺子吧：丑丑的饺子
煮好啦，开饭吧
