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    美食天下菜谱

    花仁剥皮鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    67人看过

    查看评论 0条

    花仁剥皮鱼
    主料：
    辅料：
    调料：
    花仁剥皮鱼的做法
    福州美食原料：剥皮鱼干80克，去皮花生仁150克，小红杭椒50克、青椒50克、马耳葱30克盐2克，味精、香油、米醋各3克，葱油50克，料酒5克制法：1、剥皮鱼干用清水泡软，沥干水分，入五成热的油中炸至变色。去皮花生仁入湿油锅中炸至酥香，小红杭椒洗净切小段，青椒切菱形块，马耳葱切段。      2、炒锅入葱油，烧至三成热时放人马耳葱、小红杭椒、青椒煸炒出香味，倒入炸好的剥皮鱼和花生仁，烹入料酒，用盐、味精、米醋调味，淋香油，炒匀起锅，装盘即成。福州美食


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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