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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-13
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凉拌海带丝的做法2
原料：海带丝250克，青红辣椒各一个，蒜泥1大匙，黑醋1大匙，糖1大匙，生抽1/2小匙，盐1/4小匙，香油1大匙、熟芝麻1小匙
做法：
1、青红辣椒去蒂去籽，切成细丝，泡入淡盐水中10分钟。海带丝洗净后待用。2、锅中入水烧开后，放入海带丝，汆烫1分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。3、将海带丝，青红椒丝，蒜蓉放入碗中，加入所有调料拌匀即可。
贴士：拌海带时加些醋，可以使海带更脆，更爽口
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