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    首页 菜谱大全 热菜 粉皮炖肉
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    美食天下菜谱

    粉皮炖肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-31

    32人看过

    查看评论 0条

    粉皮炖肉
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    粉皮炖肉的做法
    粉皮炖肉的特色：肉质酥烂，粉皮滑润。粉皮炖肉的做法： 1. 将五花肉切成大块。粉皮切成1.5厘米的条。葱切段，姜切片。2. 锅内加底油烧热，放入肉块，炒至变色时加入调料和汤，烧开，用小火炖至五花肉酥烂时，再加入粉皮，炖至入味，拣去葱、姜、花椒、大料，装盘即可。粉皮炖肉的制作要诀：掌握好五花肉、汤与粉皮的比例，以粉皮入味熟透后汤浓稠为度。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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