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蔬菜馒头

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-09

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蔬菜馒头
蔬菜馒头的主料:
中粉

中粉700克

胡萝卜

胡萝卜310克

蔬菜馒头的辅料:
水

220ml

蔬菜馒头的调料:
酵母粉

酵母粉 5克

蔬菜馒头的做法

蔬菜馒头的做法

主料: 中筋面粉 700g 胡萝卜 310g
辅料: 水 220ml 酵母 5克 

蔬菜馒头的做法:

蔬菜馒头的做法图

1、胡萝卜擦丝

2、擦好的胡萝卜

3、胡萝卜丝放入搅拌机中,加入水

蔬菜馒头的做法图

4、搅拌成胡萝卜汁

5、中筋面粉、酵母搅拌均匀

6、分次加入胡萝卜汁、把面搅拌成面絮状

蔬菜馒头的做法图

7、和成光滑的面团

8、发酵到2倍大小

9、排气、把面团分割成100g左右的面剂

蔬菜馒头的做法图

10、面团滚圆

11、排放入蒸笼,盖上盖子,静置约25分钟醒发

12、凉水,开中火上汽后蒸15分钟,即可。

蔬菜馒头特色:

香甜松软


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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