萝卜煮河虾的做法
推荐0工艺：煮口味：咸鲜味难度：普通水平时间：10-30分钟牛腩肉 250克 河虾200克白萝卜250克 胡萝卜150克 葱段20克姜片20克调料香叶3片八角2粒香油2克 食盐5克 味精3克鸡精3克
1、将牛腩肉洗净，切成小块;河虾去壳，挑除沙线，洗净。
2、白萝卜、胡萝卜分别去皮，洗净，均切成菱形块，再放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干;
3、锅中加入适量清水烧开，先放入牛腩肉块煮沸，再加入葱段、姜片、八角、香叶，转小火炖至断生。
4、然后放入萝卜块、胡萝卜块、河虾，加入食盐、味精、鸡精续煮3分钟，淋入香油，出锅装碗即可。
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