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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-15
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1 、花蛤洗净。炒锅热油，下花椒，姜蒜片爆香。
2 、倒入花蛤和料酒(多一点，去腥)大火翻炒，后加入葱段及老抽。
3 、炒至所有的蛤蜊都张开壳，撒少许鸡精，即可出锅装盘。
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