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    美食天下菜谱

    生菜扒鸡腿

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-22

    43人看过

    查看评论 0条

    生菜扒鸡腿
    • 栏目：京菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    生菜扒鸡腿的做法
    【原料】

    鸡腿500克，生菜250克，葱、姜各5克，料酒15克，味精2克，酱油、精盐、白糖各5克，汤100克，油80克

    【制作过程】

    1、将鸡腿用刀背拍松，放酱油上锅炸呈浅红色；

    2、炒勺内放入底油，加葱、姜煸出味，加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐，把鸡腿放入，水干时即可出锅，改刀码置盘内生菜之上即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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