花生巧克力蛋糕的做法
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花生巧克力蛋糕做法简单是法国菜谱做法大全的常见菜，不一定要看花生巧克力蛋糕视频才能学会，但怎么做花生巧克力蛋糕最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道花生巧克力蛋糕吧。
花生巧克力蛋糕的介绍：
松软的蛋糕，夹以香脆的花生粒，嚼劲十足，让你满口生香。
花生巧克力蛋糕的食材和调料：
戚风蛋糕1个 动物性淡奶油200克 细砂糖 20克 鱼胶粉 1/2小勺 朗姆酒 10克(也可用鲜奶代替) 炒香的花生碎150克 巧克力碎适量
教您花生巧克力蛋糕的家常做法，如何做花生巧克力蛋糕才好吃
一、 蛋糕用锯齿刀截成两片
二、 鱼胶粉用朗姆酒浸泡至膨胀，然后隔水加热并不断搅拌，直到溶化成液态
三、 冷藏的淡奶油加糖打发到刚出现纹路的程度，然后一边用打蛋器搅打淡奶油一边把鱼胶粉溶液倒入淡奶油里，并充分搅拌均匀
四、 取一蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上花生碎和巧克力碎
五、 再放上另一片蛋糕片，用淡奶油抹平表面，再撒上花生碎和巧克力碎，然后放入冰箱，冷藏2个小时后即可食用