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    大卤面

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    1929人看过

    查看评论 0条

    大卤面
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    大卤面的做法
    大卤面
    材料:
    肉片30公克，葱段少许，笋片30公克，胡萝卜片30公克，木耳2片，高丽菜1/4个，猪高汤300㏄，蛋1个，宽面1人份，葱花适量
    做法:1.将材料1全部洗净，木耳和高丽菜切片备用。
    2.起油锅，加入葱段与肉片爆香，再加入其余材料1一起拌炒。
    3.加入猪高汤煮滚，勾薄芡，并倒入打散的蛋液搅拌均匀。
    4.面条煮熟，捞起放入上项的大卤汤中，撒上葱花即可起锅。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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