粉皮花菇猪仔肉包的做法
腐乳味粉皮花菇猪仔肉包——超萌的包子造型自己做
卤肉+粉皮+花菇的馅料，我别出心裁的加入了腐乳做调料，味道更独特！灰常滴好吃！
粉皮花菇猪仔肉包
面皮原料：面粉，牛奶，发酵粉，腐乳汁
馅料原料：卤肉，花菇，粉皮，葱
调料：腐乳3块
装饰：黑芝麻
粉皮花菇猪仔肉包做法
1、牛奶用微波炉温热成40度，加入发酵粉搅拌均匀。
2、把牛奶倒入面粉和成光滑面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。
3、花菇用温水泡软，粉皮用开水煮软，分别切碎。
4、卤肉切小丁，葱切碎，加入3块腐乳按碎拌匀。
5、发好的面团取出一块，其余的擀成略厚的皮，包成小包子。
6、发好的面团取出一小块，加入腐乳汁揉成粉红色面团。
7、分成小份，团成椭圆球，用棉棒扎出猪鼻孔；其他的面团擀薄皮，切成小三角形做猪耳朵。
8、包好的包子褶朝下，底朝上用手团圆。
