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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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菜系及功效：食疗食谱 糖尿病食谱
莜麦山药粥原料：莜麦米50克，山药50克，精盐、味精、麻油各适量。
莜麦山药粥的做法：
将莜麦米淘净加清水800毫升，烧开，再将山药去皮．洗净，切成小丁放人，慢熬成粥，下精盐、味精，淋麻油。分1～2次趁热食用。
莜麦山药粥功效：适用于治疗糖尿病。
山药的营养价值
山药，又名薯蓣、土薯。山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等。山药是老幼皆宜的食品，可长期食用..[更多]
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