▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2012-03-22
6932人看过
查看评论 0条
猪腰2个
竹笋25克
红萝卜10克
香菇10克
香葱1棵
生姜1小块
淀粉适量
植物油 75克
香油 1小匙
酱油 1小匙
料酒 1大匙
精盐 1小匙
白糖 半小匙
味精 半小匙
材料： 猪腰2个、竹笋25克、胡萝卜10克、香菇10克、香葱1棵、生姜1小块、淀粉适量 调料： 食用油75克、香油1小匙、酱油1小匙、料酒1大匙、精盐1小匙、白糖半小匙、味精半小匙 做法： 猪腰从侧面一切为二，去掉内白， 洗净，斜切花纹，再切片，放入沸水中氽透，捞出； 竹笋、胡萝卜去皮，洗净、切片。香菇泡软，去蒂、切片；葱、姜洗净切末； 锅内放油，烧热，爆香葱末、姜末，放入竹笋片、胡萝卜和香菇炒香，加入猪腰翻炒均匀，加酒、酱油、盐、味精、水淀粉、香油、糖爆炒入味即可。 特点： 口味咸鲜，味美下酒。 烹饪技巧： 猪腰要炒得好吃，宜先烫过，炒时加入适量料酒和香油。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
空心菜火爆腰花
家常菜火爆腰花
火爆腰花的做法
火爆腰花
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：番茄双蛋的材料：松花蛋，咸蛋，番茄 番
做法：香肠煎蛋的材料：鸡蛋，香肠，盐，味精，油
做法：番茄芋丁的材料：番茄，芋头，番茄酱、清汤
做法：番茄菜包的材料：番茄、甘蓝、猪肉馅、淀粉
老干妈酱排骨
干锅虾
香辣小干鱼
啤酒鸡翅
红烧肉
电饼铛炒花生
姜汁可乐鸡
猪蹄醋
红焖羊肉