包菜鸡蛋玉米面饼,包菜鸡蛋玉米面饼的做法-面食-菜谱大全-吃喝吧

包菜鸡蛋玉米面饼

创建时间：2011-11-29

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包菜鸡蛋玉米面饼的做法

包菜鸡蛋玉米面饼的做法（早餐菜谱）

包菜鸡蛋玉米面饼的做法（早餐菜谱）
原料：面粉，包菜，鸡蛋，肉糜。

包菜鸡蛋玉米面饼的做法（早餐菜谱）
步骤1：包菜洗净切碎，加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分。

包菜鸡蛋玉米面饼的做法（早餐菜谱）
步骤2：鸡蛋加少许盐打散成蛋液，热锅放油,倒入鸡蛋液，滑散小蛋花盛起待用；肉糜加少许姜末，料酒，盐，酱油翻炒几下盛起待用。

步骤3：将炒好的肉糜、鸡蛋花、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的芝麻油拌匀待用。包菜鸡蛋玉米面饼的做法（早餐菜谱）
步骤4：将面粉放入大盆内，加入40度左右的温一边加一边用筷子搅拌均匀，让面粉均匀的受热（和面时水要慢慢地分次加入，以便更好地掌握用水量）。再用双手将面粉揉和成团，反复搓揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟。