花儿豆沙包的做法
材料：
高粉300g，牛奶160g，小笨鸡蛋1个（留少许刷表面），酵母4g，砂糖20g，黄油20g，盐3g，红豆沙150-180g。
做法：
1.除黄油、红豆沙外的所有材料混合揉成光滑面团，加黄油揉至出膜。盖保鲜膜置温暖湿润处发酵至2.5倍大。
2.排气，分割成8等份，滚圆。饧20分钟。
3.其中一块擀开，放入豆沙馅，收口朝下。其余7块同样操作。
4.放入抹过黄油的8寸蛋糕模，置温暖湿润处发酵40分钟。刷蛋液，撒芝麻。
5.烤箱预热180度，中下层，上下火，25分钟。上色过深时盖锡纸。
原文地址：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100dk4q.html