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南瓜素馅包

菜谱创建时间

创建时间:2018-11-10

85人看过

查看评论 0条

南瓜素馅包
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
南瓜素馅包的做法
主料: 普通面粉300克 温水160克 发酵粉3克 辅料: 油适量 盐适量 黑胡椒粉适量 南瓜400克

1.发酵粉用温水化开,加入面粉里和成光滑的面团

2.南瓜一块去皮

3.擦成丝

4.南瓜丝里加盐(早早的加盐是想杀出南瓜的水份)

5.结果证明,这老南瓜的水份是杀不出来的。加入黑胡椒粉拌匀

6.面团发酵到两倍大的时候

7.揉长

8.揪成大小差不多的剂子

9.擀成皮

10.包入南瓜丝馅

11.收口

12.全部包好之后,静置20分钟。起锅开火,开水上锅蒸,15分钟即可。

13.蒸好后


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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