▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 菜谱大全 私家菜 参龟汤
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    参龟汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-28

    5120人看过

    查看评论 0条

    参龟汤
    • 栏目：私家菜 工艺：原炖
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    参龟汤的做法
    1.将羊肉洗净,龟肉入沸水中氽一下,撕去表面黑膜,斩去脚爪,龟肉,羊肉入清水锅内煮沸二三分钟后取出,用清水漂洗二三次,用刀切成2.5立方厘米的块.
    2.党参,枸杞,当归去净灰渣,加工成片,装入袋内封住口.
    3.炒锅置大火上,下油烧至七成热,放入龟肉,羊肉煸炒至变色时,加料酒,再煸炒收干水分,放入砂罐内加清水,中药袋,冰糖,葱,姜片煮沸,然后移至小火上炖至软烂, 再加入枸杞炖10分钟,拣去姜,葱,中药袋,加味精,胡椒粉调好味即成.


    来源：
    tags:

    上一篇：卤酥鸭 下一篇：金爪炖银肺
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    彩椒鸡丝

    彩椒鸡丝

    做法：主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红

    咸蛋黄焗北极虾

    咸蛋黄焗北极虾

    做法：主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜

    孜然澳洲羊肉粒

    孜然澳洲羊肉粒

    做法：主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻

    紫薯冰皮月饼

    紫薯冰皮月饼

    做法：主料：糯米粉60克辅料：糯米粉40克澄粉

    热门菜谱
    香酥鸡腿

    香酥鸡腿

    20413人次
    过油肉土豆片

    过油肉土豆片

    19677人次
    海带炖鸡

    海带炖鸡

    17090人次
    九味贵妃鸡

    九味贵妃鸡

    16500人次
    老厨白菜

    老厨白菜

    16016人次
    凉拌海带丝

    凉拌海带丝

    15621人次
    葱油薯块

    葱油薯块

    15552人次
    炸牛肉丸子

    炸牛肉丸子

    12649人次
    番茄酱猪肉

    番茄酱猪肉

    12370人次