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美食天下菜谱
创建时间：2018-09-20
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1、特别注重养生的亲可将春笋焯水再用，笋煮15分钟够了，蔬菜不宜久煮，咸肉不要放太多，咸肉可焯水再用，炖好后浮油可适当撇掉点再吃；
2、有来自竹乡网友提出，笋建议久煮，能与其它食材互入味，地道且鲜美无比。貌似营养与美味难两全，按自己需要来煮吧 。
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