菜心芋头汤

菜心芋头汤的做法
主料： 小芋头500克 菜心200克 香葱50克 辅料： 花生油3ml 盐3克 鸡粉1克

1.准备食材：新鲜菜心、小芋头、香葱等；

2.小芋头洗净煮熟，去皮，切块；

3.热锅倒油，把菜心梗超六成熟；ps：菜心梗比较难熟先炒一下。

4.把芋块炒香、压碎成呢；

5.加入沸水、鸡粉，改为小火熬煮成浓汤；

6.把菜心叶、盐，香葱放入锅中，拌均再次煮沸即可。