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美食天下菜谱
创建时间：2018-08-13
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食材：米粉1把、鲜虾6个、西兰花2朵、金针菇1小把、干黄花菜20根左右、香菜1根、香油几滴、盐适量、香辣小红油1小勺、香醋几滴、清水适量制作方法：1、米粉放温水中浸泡15分钟左右捞出（浸泡好的米粉用手指轻轻一掐就断）2、锅里倒入适量的清水，打开燃气灶开始烧水3、水烧开锅后放入浸泡过的黄花菜煮2分钟左右（做的时候忘记提前浸泡黄花菜，所以需要先煮一煮再加入其他食材，如果提前浸泡好就可以和其他食材一起下锅）3、加入米粉和金针菇一起煮1分钟左右4、加入洗净的西兰花、去壳虾线的虾仁一起煮5、煮开锅后加入盐和香油调味，继续煮30秒左右关火6、从汤锅中捞出煮好的米粉、蔬菜、虾仁、撒上洗净切碎的香菜7、淋上香辣小红油和香醋8、拌匀后直接食用或者淋上少许汤汁后拌匀食用
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