红肠鸡肉披萨的做法
原材料：低筋面粉150g，酵母粉2 g，盐0.5 g，红肠50 g，鸡柳3根，洋葱40 g，马苏里拉奶酪150 g，番茄沙司30 g
做法：
1：料理盆中倒入称重好的面粉，加盐拌匀。
2：酵母粉用温水化开，倒入面粉中。
3：酵母水倒入面粉中，搅拌成棉絮状。
4：用手揉成光滑的面团。
5：盖上干净的湿布，发 酵20分钟。
6：准备铺面饼的各式材料。
7：红肠，鸡柳，洋葱全部改刀。
8：发酵好的面团，擀成8寸披萨盘大小，饼底用叉子扎些小眼。
9：抺上一层番茄沙司。
10：均匀的铺上红肠，鸡柳，洋葱。
11：最面上撒上一层马苏里拉奶酪。
12：放进预热好的烤箱，上下火180度烤18分钟即可。
ps
1：精灵用的番茄沙司，没有特意去买披萨酱，味道也是不错的。
2：披萨上的料，随自家喜好放入，但需注意一点，不可用水分过多的食材。精灵是看冰箱有什么就放了什么。
3：想吃脆一些的，就薄底多烤一下。反之就厚底少烤一下咯。
薄底脆脆的，很对味哟。。。
很不错吧~~~
