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    美食天下菜谱

    豉油鸭腿

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-23

    149人看过

    查看评论 0条

    豉油鸭腿
    • 栏目：客家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豉油鸭腿的做法

        豉油鸭，制作过程简单，鸭肉嫩滑，色泽金黄色。



    主料:鸭腿3只 
    辅料:盐3g  酱油80ml  柱侯酱20g  料酒15ml  白糖15g 

    豉油鸭腿的做法
    1.鸭腿三只，放开水锅中焯一下水再捞起
    2.清水倒入碗里，然后加入柱候酱、白糖、酱油、料酒混合
    3.调好的酱汁倒入煮锅内，然后把鸭腿放入
    4.调好的酱汁倒入煮锅内，然后把鸭腿放入
    5.关火后，让鸭腿停留汤汁里面浸泡20分钟


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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