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    首页 菜谱大全 私家菜 酱炒苦瓜
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    美食天下菜谱

    酱炒苦瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-20

    116人看过

    查看评论 0条

    酱炒苦瓜
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱炒苦瓜的做法



    主料:苦瓜1根  猪肉适量

    调料:食盐少许  葱少许  蒜少许  豆瓣辣酱适量


    酱炒苦瓜的做法
    1.苦瓜洗净，去籽，切片焯水，同时放少许植物油和盐，焯水时间不宜过长，捞起沥干水分。（焯水绿色蔬菜的时候放点油可以使绿色蔬菜颜色更加鲜亮）
    2.葱蒜炝锅。
    3.放入肉丝翻炒，放入糖、料酒、豆瓣酱同炒。
    4.放入焯好的苦瓜翻炒，放少量盐，即可出锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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