蔓越莓酸奶马芬的做法
蔓越莓酸奶马芬的食材:
低筋面粉 |
100g |
原味酸奶 |
80g |
蔓越莓 |
60g |
全蛋(常温) |
1个 |
色拉油 |
45g |
牛奶 |
35g |
细白糖 |
50g |
泡打粉 |
4g |
小苏打粉 |
1g |
蔓越莓酸奶马芬的做法:
1、蔓越莓剪碎
2、鸡蛋、酸奶、牛奶、色拉油、糖混合
3、低粉、泡打粉、小苏打粉混合
4、将上述粉类过筛至2步的液体中
5、刮刀将粉类与液体搅拌至略显粗糙即可。加入50g的蔓越莓粒,搅匀
6、倒入纸杯四分三满即可
7、将余下的蔓越莓粒撒在蛋糕糊的表面,这样烤的蛋糕更漂亮
8、放入预热180度的烤箱,18分钟即可
9、出炉后,用牙签插入蛋糕里面,没有粘糊即表明烤熟了